ระยะในการออกแบบครัวแบบง่ายๆบ้านๆ
เอาตัวอย่างระยะสำคัญในการออกแบบครัวมาฝากค่ะ คิดว่าคนส่วนใหญ่ที่ต่อเติมครัวนอกบ้านเอง ควรจะมีความเข้าใจในการวาง Function ของเครื่องครัวไว้บ้าง
เน้นทำครัวบ้านๆเอง ถ้าจะเอาละเอียดตรงตามหลักการ ครัวใหญ่ สวยงามแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญนะจ๊ะ
ใช้วิธีการเรียงง่ายๆดังนี้ :: ตู้เย็น > อ่างล้างจาน > เตาโดยหลักการคือ นำของออกจากตู้เย็นมาล้างและจัดเตรียมแล้วจึงนำไปปรุงที่กระทะ
ระยะที่สำคัญมีดังนี้- ระยะความกว้างทางเดินภายใน ถ้าจัดเรียงแบบ Single wall แถวเดียว แนะนำความกว้างขั้นต่ำที่ 90 เซนติเมตร ถ้ามีการเดินสวนกันหรือใช้งาน 2 ฝั่งแบบ Double Galley แนะนำความกว้างขั้นต่ำที่ 1.20 เมตร
- พื้นที่ทำงาน หั่นหมู หมา กา ไก่ ที่ใช้ร่วมกันระหว่างอ่างล้างจานและตู้เย็น แนะนำขั้นต่ำที่ 1.00 เมตร
- เคาน์เตอร์ที่ดีควรมีพื้นที่ด้านล่างสุดไว้ให้เท้าสอดเข้าไปได้ โดยใช้ระยะความสูง 10 เซนติเมตร ความลึก 15 เซนติเมตรและควรมีจมูก Top เคาน์เตอร์ร่วมด้วย
- ควรวางเตาห่างจากผนังอย่างน้อย 30 เซนติเมตร
- ควรมีการติดบัวกระเบื้องที่เคาน์เตอร์เพื่อป้องกันคราบสกปรกติดผนัง โดยความสูงขั้นต่ำที่แนะนำคือ 10 เซนติเมตร
- ไม่ควรติดปลั๊กไฟชิดกับระดับเคาน์เตอร์ ควรอยู่สูงจากเคาน์เตอร์อย่างน้อย 15-20 เซนติเมตร
- ความสูงเคาน์เตอร์ ควรจะแปรผันตามความสูงผู้ใช้งาน
สูง 138-150 เคาน์เตอร์สูง 76-82
สูง 160-174 เคาน์เตอร์สูง 88-91
สูง 174-186 เคาน์เตอร์สูง 94-100
รูปภาพประกอบเป็นเพียงตัวอย่าง สามารถเข้าไปดูรูปภาพเพิ่มเติมอีก 10 กว่าภาพและข้อมูลเกี่ยวกับการออกแบบครัวอย่างละเอียดได้ที่ https://www.novabizz.com/CDC/Home_Design/Kitchen_12.php ----------------------------------------------
รวมบทความที่เกี่ยวกับการสร้างบ้าน-----------------------------------------------
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น